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Agrónomo – Juan José Villacís
Ecuatoriano graduado de ingeniero agrónomo en Costa Rica con énfasis en el manejo sostenible de los recursos naturales. Obtuvo su grado de Maestro en ingeniería en la Ciudad de México con especialidad en suelos.
Apasionado por los procesos naturales actualmente su principal enfoque está en el desarrollo de técnicas de producción sostenible de uva adaptadas a las condiciones del Valle de Guadalupe. Entre sus proyectos están el manejo agroecológico del cultivo de vid, sistemas de riego eficientes y el uso de tecnología para un manejo preciso y óptimo de los recursos.
Enólogo – Thomas Egli
Thomas Egli nació en Suiza en 1975. La cultura del vino que se vive en Suiza y la influencia de su tío, quien era dueño de una vinícola, fueron su inspiración para adentrarse al mundo del vino. Estudió Ingeniería de Enología en Wädenswil (Suiza), de 1998 hasta 2002. Prácticas y trabajos lo llevaron a través de Suiza (“Scherer & Bühler Weinimport AG” 2002-2004, “Obrecht Weine” 2004-2007), Francia, Italia y California.
La pasión por el vino y la fascinación por los viajes y aventuras lo llevaron finalmente a México, donde desde 2007 forma parte de Grupo VYVA (Vinos Y Viñedos Actuales) como mano derecha del reconocido enólogo Hugo D’Acosta, en las vinícolas Casa de Piedra, Paralelo, Mogor Badan, Clos de Tres Cantos y ocasionalmente en dos vinícolas en Roussillon (Francia), “La Borde Vieille” y “Feilluns”. Hasta 2018 ha venido desempeñando la dirección de La Estación de Oficios de El Porvenir.
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