Hoja En Blanco

HOJA EN BLANCO (Mono varietal)
Vino Blanco. 750 ml
Tipo de Uva: Chenin Blanc
Región: Valle Nuevo San Vicente, Ensenada, Baja California

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Formulas Culinarias de Clos:

Descripción

  • HOJA EN BLANCO (Mono varietal)
  • Vino Blanco.
  • Tipo de Uva: Chenin Blanc
  • Región: Valle Nuevo San Vicente, Ensenada, Baja California
  • Clima: Mediterráneo seco y templado.
  • Ligero paso por barrica de roble francés.
  • Notas de Cata: Color paja claro, limpio y brillante. Aromas a cítrico y tropicales de pera, manzana verde, piña, guayaba, guanábana, chabacano y ligero toque de miel y vainilla. En boca es franco, ligero, seco y elegante con una acidez muy equilibrada. Resulta afrutado, redondo y fresco al paladar.
  • Maridaje: Pescados, mariscos, arroces y pastas

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